14. Mai 2017

Erfrischt und gestärkt in den Tag mit einem frischen Drink aus Vogelmiere, Mango und Gurke.

27. April 2017

... grün, grün, grün ist alles was ich mag! Und zwar nicht nur meine Kleider, sondern besonders mein Essen. Man kann mit Pflanzen wunderbar grün färben und dem Essen den besonderen Kick geben. In diesem Rezept ist die Knoblauchrauke in den Teig hinein püriert. Besonders Teig lässt sich gut einfärben, egal ob Brote, Nudeln & Co. Der Buchweizen stammt aus Deutschland (Bezugsquelle Biohof Lex). Für Menschen, die unter Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) oder einer Sensitivität auf...

26. März 2017

Suppe muss nicht immer warm sein, deswegen gibt es die grüne Neune Suppe heute in der kalten Variante. Die Spanische Ajo Blanco wird heute die deutsche Ajo Verde. Die ersten Blüten dürfen hier natürlich nicht fehlen. Frühlingsgenuss pur mit neun heimischen Wildkräutern.