... grün, grün, grün ist alles was ich mag! Und zwar nicht nur meine Kleider, sondern besonders mein Essen. Man kann mit Pflanzen wunderbar grün färben und dem Essen den besonderen Kick geben. In diesem Rezept ist die Knoblauchrauke in den Teig hinein püriert. Besonders Teig lässt sich gut einfärben, egal ob Brote, Nudeln & Co. Der Buchweizen stammt aus Deutschland (Bezugsquelle Biohof Lex). Für Menschen, die unter Zöliakie (Glutenunverträglichkeit) oder einer Sensitivität auf...